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El Mercurio: Investigadores UC desarrollan producto natural que extiende la vida útil de los productos del mar

El Mercurio: Investigadores UC desarrollan producto natural que extiende la vida útil de los productos del mar

por innova_uszr | Ene 6, 2023 | Sin categoría

De la mano de Innovai esperan realizar una segunda ronda por U$1 millón. Actualmente un 35% de los productos frescos del mar que se comercializan se pierden, lo que implica una pérdida actual de US$ 100 mil millones para la industria global. Así nació Innovai 1...
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